Les
Bordovores le
traiteur 100% locavores et BIO à Bordeaux vous présente la
Ferme des Jarouilles, une ferme BIO depuis 1998 qui compte des vaches, des chèvres ainsi que quelques cochons, poules, chevaux de trait et autres.
Ils fabriquent tous leurs produits sur place à partir du lait de
chèvres et de vaches en proposant une large gamme de
produits laitiers tels que du lait, des yaourts, du fromage blanc, de la crème, du beurre, du fromage...
Tous leurs produits sont disponibles dans notre magasin ainsi que les produits de
producteurs locaux (farine, huile, vin, miel ...). Leurs produits sont également disponibles en vente dans de nombreux magasins environnent comme en BIOCOOP ou dans des magasins BIO et de la CUB.
La
ferme des Jarouilles travaille également avec quelques écoles, collèges et cuisines centrales ainsi qu'avec une dizaine d'associations pour le
Maintien d'une Agriculture Paysanne.
Grace à la
vente en direct à la ferme cela à permis de faire 6 personnes à temps plein dont, Isabelle et Laurent Tite ainsi que Laure, leur fille puis leurs trois salariés. Il accueille également des stagiaires de
lycée agricole afin de pouvoir partager et transmettre la passion de leur métier.
Le magasin est ouvert du
lundi au
vendredi de 17h à 18h30 et du
samedi de 9h à 18h30.
Vous pouvez également les contacter par
téléphone au
05 57 49 28 20 ou par
mail laurenttite@free.fr.
