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traiteur engagé qui travaille des produits de qualité BORDEAUX

LES BORDOVORES - Notre Poisson : LA FERME DU CIRON (Truite)

Notre Poisson : LA FERME DU CIRON (Truite) à Allons Sud Gironde

LES BORDOVORES votre traiteur LOCAVORE travaillent depuis 2015 avec les produits de la Ferme du Ciron situé au bord de la rivière du Ciron, dans le Lot-et Garonne. Olivier Lataillade, pisciculteur passionné, n'a pas hésité à nous faire visiter son exploitation, en toute transparence. Il trava...
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La truffe noire du Périgord revisitée par les Bordovores à Bordeaux

La truffe noire du Périgord revisitée par les Bordovores à Bordeaux

C’est la saison des truffes noires ! Comme vous le savez, les Bordovores ont à cœur de travailler avec des produits de saison comme la Truffe noire du Périgord.L'excellence de la truffe noire peut-être retrouvée dans certaines de nos recettes comme dans nos œufs mimosa ou encore dans notre foie g...
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LES BORDOVORES Nos vins sur prestation LES BORDOVORES : CHÂTEAU VENUS

Nos vins sur prestation LES BORDOVORES : CHÂTEAU VENUS à Ilats en Gironde

LES BORDOVORES, traiteur locavore à Bordeaux, ont rencontré Emmanuelle & Bertrand AMART en 2011. Un point commun nous unit, ils cultivent avec passion leur vignoble autant que nous dans nos assiettes. Ce qui nous a beaucoup rapprochés et c'est pour cela que nous proposons leurs vins lors de no...
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LES BORDOVORES - Nos Jus de fruits pour prestation traiteur : LE PRESSOIR DES CHARTRONS

Nos Jus de fruits locaux : LE PRESSOIR DES CHARTRONS à Bordeaux Chartrons

Depuis 2017, LES BORDOVORES, traiteur locavore à Bordeaux ont à coeur de travailler avec les producteurs de la région.    Valérie VARET et son PRESSOIR  installé au cœur du quartier des Chartrons, nous fournit en jus de fruits frais et artisanaux, issus exclusivement de produits régionaux de qua...
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Éric et Marie-Lise Berjon, en Gironde : Producteurs de céréales bio au milieu des vignes

Éric et Marie-Lise Berjon, en Gironde : Producteurs de céréales bio au milieu des vignes

Votre traiteur locavore 100% bio à Bordeaux vous présente Éric et Marie-Lise Berjon producteur de céréales BIO au milieu des vignes en Gironde. Eric et Marie-Lise Berjon, céréaliers bio depuis plus de 30 ans, disposent d'une  exploitation de 120 ha composées de blé d’hiver, féverole d’hiver, soja,...
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Coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré, fournisseur de sel.

Coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré, fournisseur de sel.

Les Bordovores vous présentent notre fournisseur de sel, la coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré. La mission de cette coopérative est de stocker, conditionner et commercialiser le sel des adhérents.Pour le bon fonctionnement de l'entreprise, il est indispensable qu'il y est une mutualisation de...
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